Panettone farcito con Nutella

Il nostro panettone senza canditi e senza uvetta con crema alla nocciola e al cacao è prodotto artigianalmente secondo un’antica ricetta tradizionale.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, acqua, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), emulsionante E471, sale, miele, aromi naturali, lievito.

Ingredienti farcitura 30% : zucchero, oli vegetali( girasole,palma),latte  scremato in polvere, cacao magro al 10/12% di burro di cacao(8%), nocciole (8%),  emulsionante: lecitina di soia.

Copertura: grasso vegetale (palmisto e cocco), zucchero, nocciole tostate 20% crema alla nocciole e cacao [zucchero, oli vegetali( girasole,palma), latte scremato in polvere, cacao magro al 10/12% di burro di cacao(8%), nocciole (8%), emulsionante: lecitina di soia], cacao magro al 10/12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante (lecitina di soia), aromi.

Valori Nutrizionali Medi per 100g di

Nutrition Facts 100g

Valore energetico/Energy Values        1870KJ – 445Kcal

Grassi/Facts                                         26                g

di cui Grassi saturi/ Saturated Fat       7,5               g

Carboidrati/Carbohydrate                     45,8             g

Di cui zuccheri/ Sugars                        23                g

Fibre/ Fiber                                           1,7                g

Proteine/Protein                                    6,1                g

Sale                                                       0,4                g